Le bois — quelques repères

Quelques mots sur les essences de bois qu'on retrouve dans nos objets, et sur la façon d'en prendre soin.

Les essences courantes

Chêne — dense, résistant, avec un grain marqué. Idéal pour les tables et les surfaces d'usage quotidien.

Noyer — sombre, chaud, avec des variations de couleur. Souvent utilisé pour les planches à découper et le mobilier.

Frêne — clair, léger, avec un grain droit. Bon compromis résistance-prix.

Cèdre — parfumé, tendre, résistant à l'humidité.

Bois d'olivier — dense, avec des motifs uniques. Adapté au contact alimentaire.

Entretenir un objet en bois

Essuyer avec un chiffon humide, pas trempé. Éviter les produits chimiques agressifs et l'exposition solaire prolongée.

Pour les surfaces en contact avec les aliments, appliquer une fine couche d'huile alimentaire (huile de lin, de noix ou minérale) tous les quelques mois.

Une fine craquelure le long du grain n'est pas un défaut — c'est le bois qui bouge avec l'humidité de la pièce.